Sakura-mochi 桜餅

7.0 

  • pâtisserie du calendrier japonaise et alsacien qui évoque la floraison des cerisiers
  • la pâtisserie est constitué d’une enveloppe de riz glutineux et d’une crème d’azuki, le tout enveloppé dans une feuille de cerisier salée.
UGS : forsythia-wagashi Catégories : , Product ID: 2632

Description

La saison des cerisiers en fleurs (sakura) est également arrivée chez nous. Il est temps de la fêter !
Ce sakura-mochi est un grand classique, surtout dans le Kansai (Partie Ouest du Japon).
Fait d’une pâte de riz glutineux à mochi, il est garni ici d’une crème d’azuki demi-lisse avant d’être enveloppé dans une feuille de cerisier salé.

Informations complémentaires

Poids 140 g
Produit

Produit surgelé (la surgélation est nécessaire pour insérer les framboises).

Ingrédients

azuki bio et locaux, riz glutineux, sucre, agar-agar, feuille de cerisier

D.L.C.O

2 jours au réfrigérateur, peut se congeler

Disponible aussi

La Ruche qui dit oui

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Retrait des produits ピックアップ場所・日にち

Au labo à Colmar le samedi 9 septembre de 10h-12h コルマール工房で9月9日(10時~12時)

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