Crème d’azuki sans morceaux à la framboiseフランポワーズ餡

9.5 

Crème d’azuki sans morceaux à la framboise

La crème d’azuki est ici mêlée à une purée de framboise et cuite comme une confiture. La résonance des couleurs s’opère également en bouche pour un crèmeux très intense et fruité.

Retrait au Labo d’azukiya – 61 route de Sélestat à Colmar

UGS : creme-azukis-sans-morceaux-framboise Catégories : , Product ID: 2163

Description

Notre crème d’azuki sans morceaux à la framboise est confectionnée selon les méthodes traditionnelles de la pâtisserie japonaise qui attachent une attention particulière à la cuisson homogène et impeccable des azukis et au respect de certains temps de repos.

La crème d’azuki sans morceaux à la framboise est réalisée avec des azukis cultivés en bio à 20 kilomètres de l’atelier de transformation, et du sucre blond/ sucre blanc bio allemand.

La crème d’azuki est parfaite :

  • pour accompagner une coupe de fruit ou de quelques quartiers de fruits, sur le mode d’un an-mitsu (référence article),
  • pour napper une tartine de pain rustique ou une crêpe ou mieux, une galette,
  • dans vos laitages préférés,
  • en barre gélifiée avec des fruits pochés et autres fruits à coque (référence recette ?)
  • ….et bien sûr, pour vos expériences de pâtisserie japonaise !

Les pâtisseries d’azukiya sont confectionnées dans un atelier à Colmar à partir de produits bruts et à échelle humaine.

azukiya expédie ses crèmes d’azukis dans toute la France !Pour un coffret personnalisé, n’hésitez pas à me contacter.

Informations complémentaires

Poids ND
Ingrédients

azuki bio et locaux, sucre blanc de betterave bio cultivé en Allemagne, purée de framboises

Retrait des produits ピックアップ場所・日にち

Au labo à Colmar le samedi 3 décembre de 10h-12h コルマール工房で12月3日(10時~12時)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.