Crème d’azuki avec morceaux

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Crème d’azuki avec morceaux 

La crème d’azuki avec morceaux est la plus classique de toutes. Elle est rustique et savoureuse et entre dans la composition de goûters connus tels que les dorayakis et les daifukus. azukiya vous propose deux textures différentes : la texture confiture convient aux dorayakis et aux tartines, la texture ferme est réservée aux daifukus.

Retrait au Labo d’azukiya – 61 route de Sélestat à Colmar

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UGS : creme-azuki Catégories : , Product ID: 1946

Description

Notre crème d’azuki avec morceaux est confectionnée selon les méthodes traditionnelles de la pâtisserie japonaise qui attachent une attention particulière à la cuisson homogène et impeccable des azukis et au respect de certains temps de repos.

La crème d’azuki avec morceaux est réalisée avec des azukis cultivés en bio à 20 kilomètres de l’atelier de transformation.

Elle est parfaite :

  • pour accompagner une coupe de fruit ou de quelques quartiers de fruits, sur le mode d’un an-mitsu,
  • pour napper une tartine de pain rustique ou une crêpe (ou mieux, une galette),
  • dans vos laitages préférés,
  • en barre gélifiée avec des fruits pochés et autres fruits à coque,
  • ….et bien sûr, pour vos expériences de pâtisserie japonaise !

Les pâtisseries d’azukiya sont confectionnées dans un atelier à Colmar à partir de produits bruts et à échelle humaine.

Vous souhaitez un coffret personnalisé pour l’expédition en France métropolitaine ? Écrivez-moi ou appelez-moi pour obtenir un devis sur-mesure.

Informations complémentaires

Poids ND
Ingrédients

azuki cultivé en agriculture biologique en local, sucre blanc de betterave bio cultivé en Allemagne

Poids

500g, 1 Kg

Retrait au labo à Colmar

samedi 13 novembre de 10h à 13h

Remarques concernant l’expédition des produits

Si vous souhaitez vous faire livrer en France métropolitaine via Chronofresh, appelez-moi ou écrivez-moi.

Afin de garantir la qualité de nos crèmes, la livraison des crèmes d’azukiya se fait en liaison froide (4°) par Chronofresh. Nous vous conseillons vivement de vous regrouper à plusieurs pour faire vos commandes afin d’amortir les frais de transport qui sont largement dégressifs.

Par ailleurs, la livraison à un particulier génère un supplément de 22,50 €. Essayez de trouver un commerçant ou une entreprise compréhensif qui réceptionnera le colis pour vous.

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