azukis récolte 2019

azukiya confie la culture de ses azukis à la Ferme Pulvermühle à Vogelsheim (Agriculture Biologique) au bord du Rhin.
La fraîcheur du haricot (pourtant sec) est déterminante pour obtenir une bonne crème d’azukis, à plus forte raison pour les crèmes avec grains entiers : la peau n’en sera que plus fine et douce.

prix de l’azuki (récolte 2019): 
6 euros les 500g
11 euros euros le kg à partir d’1 kg

frais de port (colissimo) :
pour un colis d’azukis inférieur ou égal à 800g = 7.70 euros
pour un colis d’azukis inférieur ou égal à 1,800kg = 8.80 euros

la récolte 2019 est également disponible 
à la boutique Konjaku
4 rue Vauban à Colmar
du mardi au samedi de 10h-12h30/14h-19h
(lundi 14h-19h) (sachet de 500g)

pâtisserie japonaise

livraison sur Colmar (68) et environs (10km)
(et dans un rayon de 80km et avec un minima de 100 euros de commande)

daifuku matcha-framboise à la crème chantilly (produit livré surgelé)
vente par lot de 11 pièces (25 euros)
conservation : 2 mois au congélateur
décongélation : 30mn à température ambiante ou 2 heures au réfrigérateur
conservation optimale après décongélation : 2 jours au réfrigérateur

Calendrier des ventes de daifuku matcha-framboise (livraison sur Colmar et environs)

printemps 2020 – daifukus
MARS    jeudis 12, 19* (17h30-20h)                                                       
samedis 14, 21* (8h-12h)
AVRIL   jeudi 9*, 30 (17h30-20h)                                                          samedi 11* (8h-12h)
MAI      jeudis 7, 14*, 28 (17h30-20h)                                                    samedi 16* (8h-12h)
JUIN     jeudi 4, 11*, 25 (17h30-20h)                                                     samedi 13* (8h-12h) 

Calendrier des ventes de dorayakis, de crèmes d’azukis et de soba bolo (livraison sur Colmar et environs)

printemps 2020 – dorayaki et cie
jours avec astérisque * du calendrier des ventes de daifukus ☝
 

vente à l’unité
dorayaki   2.50 euros/pièce (ou 22.50 euros/ 10) (conservation 2 jours)
crème d’azukis avec morceaux pour dorayaki   10 euros/le kilo (10 jours)
crème d’azukis avec morceaux    13 euros/le kilo (10 jours)
soba bolo (biscuits secs (sans beurre) au sarrasin traditionnels de la région de Kyôto)     4 euros/ le paquet de 100g  (3 mois)

Veuillez adresser votre commande à contact@azukiya.fr
en indiquant : vos noms, adresse, date et horaire de livraison souhaitée…et les produits commandés !

la commande doit parvenir à azukiya 24h avant la livraison et sera honorée dans la limite de la production disponible ! merci de votre compréhension

à bientôt !