Coffret mochi addict お家で大福作りセット (expédition)

28.0 

Dans ce coffret, vous aurez tout ce qu’il vous faut pour faire vos premiers mochis maison : des crèmes d’azuki de qualité et des farines de riz glutineux authentiquement japonaises.

Le coffret se compose de :

  • 500g de crème d’azuki avec morceaux de texture ferme idéale pour bouler vos garnitures de mochi
  • 500g de crème d’azuki sans morceaux
  • 500g de farine de riz glutineux komeko 
  • 250g de farine de riz glutineux shiratamako

Une recette pour vous accompagner dans vos débuts est jointe au coffret.

En stock

Description

Ce coffret vous permettra de vous essayer à votre tour à la confection de “mochi”, ces savoureuses pâtisseries venues de là-bas.
Ave des crèmes d’azuki de qualité et des farines de riz glutineux authentiquement japonaises.

Le coffret se compose de :

  • 500g de crème d’azuki avec morceaux de texture ferme idéale pour garnir vos mochis
  • 500g de crème d’azuki sans morceaux
  • 500g de farine de riz glutineux mochiko
  • 250g de farine de riz glutineux shiratamako

Une recette pour vous accompagner dans vos débuts est jointe au coffret.
Vous pourrez réaliser entre 25 (standard) et 40 (petits) daifukus selon la taille souhaitée.
Et il vous restera un peu de farine de riz à utiliser.

Les deux variétés de farine de riz vous permettront de tester deux différentes textures : une douce et élégante, l’autre rebondissante et punchy.

Les crèmes d’azuki se conservent 3 semaines au réfrigérateur ou peuvent se congeler.

A s’offrir ou à offrir.

Si vous souhaitez légèrement changer la composition de votre coffret, n’hésitez pas à nous contacter (contact@azukiya.fr).

Informations complémentaires

Poids 2000 g
Ingrédients

azuki bio, sucre, haricots blancs

D.L.C.O

25 jours

Poids

5000g

Remarques concernant l’expédition des produits

Afin de garantir la qualité de nos crèmes, la livraison des crèmes d’azukiya se fait par Colissimo. Les crèmes sont à stocker au réfrigérateur dès réception.

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