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le printemps s’installe…

…tout en fleurs et en couleurs (toujours naturelles chez azukiya).

en photo une Jonquille

mochi dense (uirô) savamment plié et garni d’une crème de haricots blancs (shiroan) aux zestes de yuzu, feuille de yôkan au thé vert matcha, coeur de mangue (nerikiri)

à bientôt

azukiya